夏の必需調味料

長雨が終わったかと思えば、酷暑の夏。それでも、ようやく、すこーーし風が気持ち良かったり、朝晩は過ごしやすくなってきました。 でも、日中はまだ35度とか普通にある。 そんな残暑に我が家の夏の必需調味料を紹介します。2つご紹...

修繕しごと2 ーケトルー

豊田市美術館で年2回開催される”MUSEUM MARKET”のご縁で、ケトルの修繕をいただきました。 骨董屋さんで出会われたという、銅のケトル。さあ、使おうかと思ったら、注ぎ口の継ぎ目からの漏れが、、、💧💧 ...

田植え手植え

5月晴れー。まさにこんな日をいう…というような新緑に周囲囲まれた中、今年も我が家の田植えができました。コロナで、大変な状況の中でも、自然は淡々と美しい。見えないなんらかの影響は受けているのかもしれないけれど&...

とよたのローカルメディア『縁側』

私たちが縁あって、豊田市の山側へ移住してきて10年が経ちました。豊田に住みたい!というよりも、たまたま豊田市だったというのが正直な話。 でも、ちょうどその頃、この豊田の山側へ移住する人たちがちらほら増えてきた時期だったよ...

仕込み週間

お醤油を作る元になるお醤油用麹。ここ数年毎年この時期に、醤油の仕込みを済ませ、たまーに手をかけて、翌年の1月に1年近く使うお醤油を搾ります。それが済むと、ホッとします。「また“我が家のお醤油”を使えるよー」って、家族に新...

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