タケノコの季節

昨日、「タケノコ出てるよー」と、夫。でも、その場所のタケノコは、毎年、すぐに茹でてもアクが強い。茹で方に問題があるのではなく、きっとこの場所のがアクが強いのだと去年悟ってしまった。ので、「そこのは、やめとく」と返事。 茹...

真鍮・スチールウールでのお手入れ

真鍮は使い込んでいくうちに、黒ずみやくすみがついてくることがあります。その落ち着いてきた感がいい!という場合は、それも良し・・・ですが、 そのくすみや黒ずみを、スチールウールを使用して取り除くこともできます。 スチールウ...

In seoul 3

地下鉄の T-money card(チャージカード)を買うのに想像以上に手こずって、やっとやっと南大門市場に到着していただいたクッパ。雑炊のこと。いきなり韓国市場の活気に圧倒され、腰を下ろせるのがこのクッパのお店だけだっ...

In Seoul 2

一人、散策を満喫した帰り、予想していなかった景福宮のライトアップ。煌びやかすぎず、美しくもあり堂々とした佇まい。日本が統治中、この光化門も取り壊してしまおうとしたが、文化的価値を伝え止めさせたのが、柳 宗悦だと何かで読ん...

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